Những ảnh hưởng và hệ lụy của việc sử dụng vật liệu từ nylon đối với sức khỏe con người.


1. Ni lông là gì:

Ni lông (từ tiếng Pháp là là nylon) là một tên gọi chung cho một nhóm các Polyme tổng hợp được gọi chung như Polyamit, một hợp chất cao phân tử, một loại chất dẻo với những phân tử nặng, siêu dài hợp thành bởi những thành tố nguyên tử tuần hoàn liên tục được phát minh vào năm 1935 bởi Wallace Hume Carother tại Dupont, một nhà phát minh người Mỹ - người có hơn 100 bằng phát minh và là tác giả của hơn 50 tài liệu kỹ thuật phổ biến trên toàn thế giới. Nylon là một trong những Polyme phổ biến nhất được sử dụng hiện nay. Chúng có tính dẫn nhiệt, dẫn điện, điểm nóng chảy 190-3500C.

2. Quá trình phát triển & ưu điểm của việc sử dụng đồ dùng Nylon:

Ngày 27/10/1938, Dupont, giám đốc sở hóa học của Công ty Hóa học Dupont đã đưa nylon vào sản xuất với sản phẩm đầu tiên là chiếc bàn chải đánh răng. Hai năm sau vào năm 1940, vật liệu mới này đã tạo ra một làn sóng đáng kinh ngạc khi những đôi tất da chân bằng nylon được bày bán với lượng tiêu thụ lên tới con số 5 triệu đôi một ngày. Và cho đến nay thì nylon đã làm thay đổi thế giới, với những ưu điểm như mềm, mịn màng nhưng bền, không thấm nước, đặc biệt nó có thể kháng lại các ảnh hưởng của tự nhiên như nấm, mốc hay côn trùng nên từ lúc ra đời cho đến nay loại vật liệu này đã chứng tot ưu thế vượt trội của mình và nhanh chóng được ứng dụng trong hầu hết trên nhiều lĩnh vực, ngành nghề sản xuất, dịch vụ và đời sống xã hội như công nghiệp nặng, các ngành công nghệ cao, giao thông vận tải...

3. Phân loại theo nguyên liệu để sản xuất túi nylon thì túi nylon có hai loại:

  • Loại thứ nhất: được sản xuất 100% từ các hạt nhựa PP, PC nguyên sinh nguồn gốc từ dầu mỏ nguyên chất, loại này không gây độc hại đến con người. Loại này giá thành cao nên chủ yếu để sản xuất để túi thực phẩm cao cấp, chai nhựa đựng nước khoáng.

  • Loại thứ hai: đang được sử dụng phổ biến hiện nay là các túi nylon được sản xuất từ các nguyên liệu hạt nhựa tái chế từ nhiều nguồn rác thải như rác thải sinh hoạt, rác thải y tế, công nghiệp...Hơn nữa trong quá trình sản xuất, để tạo ra các túi với nhiều màu sắc khác nhau, in hình logo quảng cáo thì các nhà sản xuất phải phối thêm các loại phụ gia hạt màu, các dung môi, mực in...

4. Những ảnh hưởng từ việc sử dụng đồ dùng nguồn gốc từ nylon trong sinh hoạt hàng ngày.

Bên cạnh những ưu điểm, việc sử dụng túi nylon cũng gây ra nhiều ảnh hưởng tác hại đến sức khỏe con người: lây nhiễm mầm bệnh, nhiễm các kim loại nặng như chì, đồng... Đặc biệt với các trẻ em với đặc điểm các hệ thần kinh, các tế bào não đang phát triển.

  • Làm rối loạn các nhiễm sắc thể: Theo PGS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện công nghệ sinh học và thực phẩm trường Đại học Bách khoa Hà Nội, cho biết: túi nylon hay hộp xốp dùng để đựng thực phẩm nóng như sữa đậu nóng, nước canh, cơm ...ở 78-800C hoặc màng bọc nylon bị nóng chảy sau khi làm nóng thức ăn trong lò vi sóng sẽ dễ dàng thôi nhiểm chất DOP (diotic phatalat) vào thức ăn gây nên rối loạn các nhiễm sắc thể, gây hại đến hệ thống miễn dịch của con người. Nếu bị nhiễm chất này lâu dài các bé trai có thể bị nữ tính hóa, vô sinh nam, còn trẻ em nữ có nguy cơ dậy thì sớm.

  • Gây lây nhiễm mầm bệnh và bệnh ung thư: với đặc điểm các túi nylon được sản xuất chủ yếu từ các hạt nhựa PE, PP tái chế từ rác thải sinh hoạt, rác thải công nghiệp, y tế. Các rác thải này thường chỉ làm sạch sơ sài không được khử trùng hết các mầm bệnh, các vi khuẩn trong rác thải trước khi tái chế do hạn chế về công nghệ tại các nhà máy tại Việt Nam. Theo PGS TS Nguyễn Duy Thịnh thì quá trình thôi nhiễm chất độc từ túi nylon diễn ra mạnh hơn khi chịu tác động lớn của nhiệt, túi nylon hoặc túi xốp dùng đựng thức ăn nóng tại nhiệt độ trên 780C sẽ khiến các màu trong túi được tách ra và phụ gia làm mềm, dẻo, dai túi sau đó gây ra phản ứng phụ và dễ dàng thôi nhiễm chất độc kim loại nặng, hóa chất mực in, mầm bệnh sẵn có trong túi vào thức ăn. Theo thời gian các chất này gây hại đến mô, tổn thương đến não bộ và là nguyên nhân chủ yếu gây ung thư.

  • Chất BPA trong nylon làm chậm phát triển não bộ, khiến tế bào trứng bất thường: Bisphenol – A ( BPA) là một hóa chất nhân tạo được dùng trong sản xuất các sản phẩm làm bằng chất dẻo polycarbonate như hộp đựng thức ăn trong tủ lạnh, bình nước, bình sữa trẻ em, đồ chơi, núm vú giả...BPA chủ yếu có trong sơn epoxy – một loại sơn bảo quản dùng để tráng bên trong các sản phẩm bằng nhựa và đồ hộp kim loại đựng thực phẩm, nhằm bảo quản, chống lão hóa, chống thấm và ăn mòn. Ngoài đồ gia dụng, chất bisphenol – A còn rất phổ biến trong các loại sơn tổng hợp, đặc biệt là những loại dùng để sơn cửa, bàn ghế, tường nhà ...Giáo sư Vandevoort – trường đại học California (Mỹ), những đứa trẻ khi nhiễm BPA khi còn trong bụng mẹ khiến phụ nữ đối diện với nhiều nguy cơ rối loạn về sinh sản sau này. Theo đó, người phụ nữ khi lớn lên có các tế bào trứng có nhiều nhiễm sắc thể, dẫn đến sinh con gặp các rối loạn như hội chứng Down hoặc sẩy thai. Nghiên cứu cũng cho thấy bào thai bị phơi nhiễm BPA có vấn đề về sự hình thành các nang, là những cấu trúc bao quanh trứng khi chúng phát triển, khiến trứng chết khi trưởng thành. Các kết quả nghiên cứu gần đây trên động vật hay trên người gần đây đã khẳng định rằng phơi nhiễm chất BPA trong giai đoạn đầu thai kỳ hay giai đoạn đầu đời của trẻ có thể làm gia tăng phát triển nhiều bệnh lý sau này như béo phì và tiểu đường type 2, ung thư vú hay tuyến tiền liệt, rối loạn sinh sản, rối loạn hệ thần kinh hành vi..

  • Gây vô sinh ở nam giới: Nam giới thường xuyên phơi nhiễm với các chất hóa học trong đồ nhựa có số lượng tinh trùng thấp hơn. Các chất hóa học trong đồ nhựa từ lâu đã là mối quan tâm của nhiều nhà khoa học vì nó có thể gây hại cho sức khỏe, một trong những tác hại này là các rối loạn ở cơ quan sinh sản của nam giới. Một số nghiên cứu đã cho thấy phơi nhiễm với một vài hóa chất hóa học có thể gây vô sinh. Chất Bisphenol – A (BPA) trong đồ nhựa bị nghi ngờ là nguyên nhân gây ra các vấn đề rắc rối ở cơ quan sinh sản. Các chất hóa học trong đồ nhựa tác dụng như những hormon endrogen. Báo cáo nghiên cứu được đăng trên tạp chí Fertility and Sterility có đề cập tới các công nhân nam ở một nhà máy của Trung Quốc phơi nhiễm với các chất hóa học trong đồ nhựa có số lượng tinh trùng thấp hơn bình thường. Nghiên cứu bao gồm 130 nam công nhân Trung Quốc hàng ngày tiếp xúc trực tiếp với các vật chứa BPA. Sức khỏe của họ được so sánh với 88 công nhân không phơi nhiễm với BPA. Kết quả cho thấy những công nhân tiếp xúc nhiều với BPA có số lượng tinh trùng thấp nhất. Số lượng tinh trùng thấp sẽ dẫn tới vô sinh ở nam giới.

5. Hạn chế sử dụng và cách giảm tác hại của vật dụng từ nylon đến sức khỏe con người.

  • Phân biệt các sản phẩm bình sữa làm bằng nhựa Polycarbonate và có thể nhà sản xuất vì lý do nào đó không ghi lên sản phẩm. Bằng mắt thường, người tiêu dùng có thể chú ý một vài đặc điểm như: Nhựa Polycarbonate thường khá cứng, nhìn trong suốt vì có chất BPA. Trong khi đó, các sản phẩm làm bằng nhựa Polypropylene (không gây hại cho sức khỏe) nhìn sẽ đục hơn và mềm hơn là nhựa Polycarbonate. Chúng ta có thể lựa chọn các sản phẩm có ghi rõ “BPA free” hoặc PP.

  • Để hạn chế rủi ro, người tiêu dùng nên lựa chọn sử dụng mặt hàng có tên tuổi và chất lượng. Trường mẫu giáo và nhà trẻ cần quan tâm đến chất lượng khi mua sắm chén, đĩa, ly nhựa và đồ chơi cho trẻ

  • Các bà nội trợ nên dùng các túi nylon đựng đồ với màu trong suốt, mềm, ít màu sắc xanh, đỏ, vàng...Nếu có điều kiện nên thay đổi dần thói quen qua dùng đồ bằng thủy tinh, gỗ, lá chuối, túi giấy...

  • Không dùng màng bọc thực phẩm nylon lên bề mặt thức ăn để hâm nóng trong lò vi sóng. Sau khi bị quay nóng trong lò vi sóng tới 300-5000C, các màng bọc nylon này bị chảy nhẽo và chất dẻo sẽ dính vào thức ăn.

Nguồn tham khảo:

  1. Wikipedia

  2. Tuổi trẻ online – Tác hại của đồ dùng bằng nhựa có chất BPA ngày 20/04/2018

  3. Website: Trung tâm dịch vụ phân tích thí nghiệm TP HCM

  4. Website: Vietnamnet.vn

5 views

Subscribe to Our Career Development webinar

  • LinkedIn Social Icon
  • White Facebook Icon

© 2019 by VSHR. Proudly created by VSHR Communication Department.